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材料：

牛奶

馬鈴薯1顆

洋蔥半個

鮪魚罐頭

會牽絲的起司(mozzarella)

黑胡椒少許

鹽少許





1. 馬鈴薯不需去皮，切片（不要太薄才比較有鬆軟的口感，約0.5-1.0 cm）。洋蔥切絲。


↑我都去皮ㄟ  還先蒸熟  降等等要烤ㄉ時候比較快  洋蔥也是先去蒸熟


2. 將洋蔥、鮪魚罐頭連同湯汁、馬鈴薯薄片（置於最上層）一起倒入烤盤，淋上牛奶，撒一點黑胡椒及鹽，牛奶不要超過八分滿，否則烘烤時受熱會溢出。




3. 表面撒上會牽絲的起司，將烤盤放入烤箱以中溫200度烤20分鐘左右至起司表面略為焦黃即可。


↑我都灑很多起司   做成向焗烤那樣



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同以上的作法


焗烤飯    焗烤麵


也都是醬   大同小異罷嚕


EX  焗烤飯


把飯鋪在最下面   然後看你要吃什麼口味的

想要鮪魚ㄉ  就+鮪魚

然後依樣把那些料鋪在飯ㄉ上面

●牛奶●很重要     一定要+

我上次做ㄉ時候忘ㄌ加牛奶

有點小失敗

麵也一定要加牛奶

建議  如果不是吃像是鮪魚那種油很多ㄉ東西ㄉ話

可是先在烤盤上面塗點油

不然都會黏在上面











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    Amberlin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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